Frühstück
Jeden Morgen zwischen 8:30 und 10:30 Uhr im Schloss Palaja (Möglichkeit, die Zeit zu verlängern, um Ihre beruflichen oder persönlichen Anforderungen nach vorheriger Anfrage zu erfüllen) wird Ihnen ein reichhaltiges Frühstück als All-you-can-eat-Buffet angeboten die wichtigste Mahlzeit des Tages.
Wachen Sie angenehm mit einem "regionalen" Buffet auf. Jeden Morgen werden Ihnen mehr als 60 Referenzen angeboten, mit denen Sie Ihr Frühstück nach Ihren Wünschen und Wünschen nach einem breiten Spektrum zusammenstellen können, das insbesondere vom kontinentalen Frühstück reicht für okzitanisches Frühstück. Dieses Buffet wird sich wahrscheinlich je nach Jahreszeit, Ihren Wünschen und Ankünften ändern. Der Kurzschluss ist privilegiert. Es ist eine perfekte Mischung aus herzhaften, süßen, klassischen, originelleren, organischeren, hausgemachten und lokalen Referenzen. Es wird für jeden etwas dabei sein, um Jung und Alt zu begeistern. Genießen Sie es auf der schattigen Terrasse unseres charmanten Hotels, im Garten oder im Frühstücksraum.
Wenn Sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben, zögern Sie nicht, dies bei Ihrer Reservierung anzugeben, um die Referenzen unseres "lokalen" Buffets optimal anzupassen.
Salzige Referenzen und Getränke auf der Speisekarte
Sie haben die Möglichkeit, Ziegenkäse zu probieren, der von Matthieu, unserem Nachbarziegenhirten, einem Buch der Pyrenäenkühe, sorgfältig ausgewählten Aufschnitt (Coppa, trockener Schinken oder weißer Schinken), aber auch "Pan con Tomato" geliefert wurde. "dass Sie sich mit den Gartentomaten in der Saison zusammensetzen können. Am Morgen gekochte gekochte Eier sind ebenfalls am Buffet erhältlich.
Auf der Getränkekarte haben Sie genügend Zeit, um Apfelsaft von unserem Lieblings-Bio-Produzenten zu probieren, unsere große Auswahl an Tees (in loser Schüttung oder in Beuteln) zu entdecken und den Geschmack von Kaffeebohnen zu genießen sofort gemahlen und die Glätte unserer heißen Pralinen.
Süße Referenzen auf der Speisekarte
Jeden Morgen bereiten Cathy oder Eric ein Gebäck speziell für Sie zu, je nach Inspiration des Augenblicks und der Jahreszeit (Pudding, Clafoutis usw.).
Sie genießen Gebäck, Brot, Zwieback, hausgemachte Marmeladen, Honig von Laurent, 10 km von unserem charmanten Hotel entfernt, Obstgartenfrüchte (wenn es die Jahreszeit ist), verschiedene Milchprodukte oder Kompotte. die Region, Brioche, Pfannkuchen und ihr Ahornsirup, Müsli, Trockenfrüchte, ganz zu schweigen von den Grundvoraussetzungen für das Frühstück für Kinder.
Die Raten
Der Preis für dieses reichhaltige und reichhaltige Frühstück im Palaja Castle, das für lokale Produktionen, Kurzschlüsse und Qualitätsprodukte wirbt, beträgt 12 € pro Person. Das All-you-can-eat-Frühstücksbuffet ist für Kinder unter 7 Jahren kostenlos. Für weitere Informationen können Sie uns kontaktieren.