Weinprobe - Unsere Vorschläge

Weinreben, seit über 2.000 Jahren eine tragende Säule der Aude-Landschaft, sind seit dem 17. Jahrhundert auch ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Entdecken Sie mediterrane Rebsorten wie Syrah und Grenache in den Appellationen Cabardès, Corbières, La Clape, Malepère, Minervois und Limoux. Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Schaumweine (Blanquette, Crémant) und Süßweine (Cartagène, Muscat) erwarten Sie zu einer typischen Geschmacksreise durch die Aude-Region.

Weine vor Ort

Entdecken Sie im Château de Palaja eine Auswahl lokaler Weine zur Verkostung vor Ort: Maison Ventenac, Château du Donjon, Crémant, Champagner, Gewürztraminer …

Möchten Sie mehr entdecken? Entdecken Sie Cathys und Erics Auswahl an weintouristischen Aktivitäten an der Rezeption oder indem Sie hier klicken.

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