Hôtel avec piscine sauna et restaurant à Carcassonne
A moins d'une heure de Toulouse et des plages du Golfe du Roussillon, à 3/4 d'heures de Narbonne, facile d’accès dans l’agglo de Carcassonne et au coeur du village de Palaja et de ses commerces, le Château de Palaja est le lieu idéal pour organiser une escapade en amoureux en Occitanie, des vacances dans l’Aude, une soirée étape à Carcassonne ou un séminaire d'entreprise en pays Cathare !
A la manière d'une maison d'hôtes ou d'un gîte, Cathy et Eric et leur petite équipe vous accueillent chaleureusement et accordent une attention particulière à votre bien-être tout au long de votre séjour, dans le respect des règles sanitaires.
Le Château de Palaja, hôtel 4 étoiles avec parking près de Carcassonne compte 12 magnifiques chambres / suites spacieuses (dont une accessible PMR) toutes climatisées (entre 20 et 70 m2) pouvant accueillir 2 personnes, 3 personnes, 4 personnes et même 5 personnes. L'hôtel de charme à quelques pas de la Cité de Carcassonne, dans son écrin de verdure de plus de 12000 m2, offre une large gamme de services et d'équipements haut de gamme : restaurant, petit-déjeuner buffet de qualité avec plus de 60 références, piscine extérieure, sauna, salle de fitness, salle de séminaire et parking gratuit.
Son cadre verdoyant invite à la détente et à la méditation en dévorant la collection de bandes dessinées d’Eric, en humant les parfums des différentes essences d’arbres ou confortablement installés dans le jardin le nez dans les étoiles dès la nuit tombée. Laissez-vous également tenter par une séance de massage personnalisée ou par le panel d’activités proposées par Cathy et Eric : à quelques encablures des Châteaux Cathares, à travers la Montagne Noire, dans les Corbières ou au bord de la Méditerranée.
L’histoire de l’hôtel du Château de Palaja
Il y a 18 ans, Cathy et Eric ont quitté leur vie de cadres supérieurs en entreprise internationale pour changer de cap avec leurs 3 filles en bas âge et rénover cette magnifique bâtisse du XVIIIᵉ siècle. Leur rêve : redonner vie à ce château pour créer un hôtel de charme près de Carcassonne et trouver dans cette reconversion, un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie privée, gagner en temps et en espace. Il aura fallu 3 ans et demi de lourds travaux de rénovation, avec l’aide de 30 employés, pour que le Château de Palaja devienne ce lieu chaleureux, à la fois authentique et moderne, où le bois ancien côtoie l’acier, et où chaque meuble chiné ou customisé raconte une histoire. Eric a su allier les matériaux anciens (tomettes, cheminée, marbre et bois) avec des matériaux plus modernes comme l'acier, pour faire en sorte que ce lieu soit unique et à leur image. Les anciennes écuries, transformées elles aussi, abritent aujourd’hui le restaurant indépendant "S comme…", ouvert à tous.
La détente près de Carcassonne, à l’hôtel-restaurant du Château de Palaja
À seulement 5 minutes de la célèbre cité médiévale de Carcassonne, cet hôtel 4 étoiles proche de Carcassonne, dans son écrin de 12 000 m2 de verdure, offre calme et sérénité tout en étant au cœur du village de Palaja. Que vous soyez seul, en couple, entre amis ou en famille, Cathy et Eric vous offrent la possibilité de vous ressourcer. Confortablement installés dans le jardin, vous pourrez découvrir quelques-unes des 2500 bandes dessinées de la collection privée d’Eric. Vous pourrez vivre des moments conviviaux en profitant de parties de pétanque animées, de quilles, de molkky, ou de ping-pong. Dégustez des “planches à partager” soigneusement préparées et servies par Cathy et Eric, accompagnées d’un bon verre de vin local dans le jardin au coucher du soleil. A moins que vous préfériez dîner à l'excellent restaurant sur place “S comme…” (indépendant et sur réservation). Cathy et Eric vous ont également préparé une sélection de bonnes adresses de restaurants à Carcassonne ou dans les alentours de Carcassonne.
Dans notre hôtel spa à Carcassonne, vous pourrez également vous prélasser au bord de la piscine extérieure, à l'abri des regards, ou vous relaxer dans notre sauna privatif (en accès libre dès lors que vous réservez en direct), ou encore lâcher prise en réservant un massage bien-être.
Les familles apprécieront les chambres spacieuses (de 50 à 70m2), le jardin où les plus jeunes pourront jouer au ballon ou faire des roulades, les jeux d’échecs ou parties de Puissance 4 dans le salon et les glaces locales à consommer sans modération. Flânez à l’ombre de nos arbres “classés remarquables” dans notre parc privé, qui abrite notre parking gratuit près de Carcassonne. N’oubliez pas d’aller dire bonjour à notre tortue Séraphine, profitez de la compagnie de nos chats et de nos poules près de l’espace pique-nique.
Hôtel avec piscine, sauna et restaurant à Carcassonne
Partez explorer les sentiers de randonnées, à pied ou à vélo électriques proposés sur place, et sillonnez les Corbières à partir de notre hôtel de luxe à proximité de Carcassonne. Cathy se fera un plaisir de partager avec vous sa sélection d’activités autour de Carcassonne : visites de villages ou de musées, découverte du patrimoine de l’Aude et de la diversité de ses paysages, des trésors cachés d’Occitanie, dégustation de vins , baignade en lac ou en rivière ou descente en eaux vives.
Que vous soyez seul, en couple, entre amis ou en famille, en soirée étape près de Carcassonne, à mi-chemin entre deux destinations ou en vacances pour un long séjour dans l’Aude, il y en a pour tous les goûts. Nous vous aiderons à composer votre séjour, entre détente, découverte, nature, culture et poésie.